滷蛋＆魷魚夫婦生活記事

今天又再次全家一起到天母銀座享用日本料理。這次我們有別於以往選擇的套餐，而是以單點方式用餐，但還是一樣非常飽足XD

從以前就覺得雖然是屬於舊式日本料理餐廳，但每一道料理不論是盛裝的器皿、擺盤、食材都相當精緻新鮮又美味，讓平常不吃生魚片的我，在這裡就可以安心品味日式料理。

今天決定紀錄幾道我最喜愛的推薦菜餚，勤勞寫部落格紀錄XD（勤勞原因如後述）

第一次嘗試做麵包！

在這個雨下不停的週末🌧，在廚房烘焙真的是特別溫暖又舒心❤️

食譜是參考Carol老師，但因手邊沒有全麥麵粉，所以這次全部使用高筋麵粉製作，水量則增加約5cc，其餘不變。

其實準備材料跟蛋糕類相較起來簡單許多，唯一最花時間的就是等待發酵的過程，所幸手邊還有最愛的宮部美幸小說陪伴，所以一整個下午時光就一溜煙的用完了。

台北從昨天晚上就開始下起雨來，瞬間讓秋老虎的氛圍煙消雲散，讓人感受到冬天真的來臨了！

天氣冷的時候，就很想嚐一口香濃可口的巧克力～

最近迷上烘培後，又開始想要擁有可以盛裝成品的餐具（花錢總是有好多理由），於是趁著上週日氣溫正好回暖的好時機，決定到鶯歌陶瓷老街逛逛。

久違的華碩鐵板燒我們來了！

這次一樣還是選擇龍蝦大餐，由於是生龍蝦對剖，所以必須一次點雙人份，而且須事先預約店家才能準備喔。